又到了吃荔枝的季節(jié)，在選荔枝的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)各種各樣的荔枝，其實(shí)不同品種的荔枝，在外觀以及口味上都是有區(qū)別的，具體荔枝的品種一起來了解一下吧。

荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種。

其中桂味、糯米糍是上佳的品種，亦是鮮食之選，掛綠更是珍貴難求的品種；“蘿崗桂味”，“畢村糯米糍”及“增城掛綠”有“荔枝三杰”之稱；惠陽(yáng)鎮(zhèn)隆桂味，糯米糍更為美味鮮甜。

這十三種荔枝是目前非常有名的荔枝品種，也是全國(guó)各地區(qū)的狀元品種，其中桂味荔枝、妃子笑荔枝在古代還是貢品，只有皇帝才可享用。

妃子笑

妃子笑產(chǎn)地海南，像這種綠皮的也可以吃了，妃子笑是荔枝的一種品種，晚唐詩(shī)人杜牧有詩(shī)：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來?！卞有@個(gè)品種就是這樣得名的，妃子笑是精選的荔枝，通常是在5-6月期間成熟，這種荔枝看上去個(gè)大、飽滿、顏色對(duì)比特別明顯，經(jīng)常是一顆荔枝上紅一塊綠一塊的，別看整體顏色發(fā)綠，其實(shí)很甜，核很小。

桂味荔枝

桂味荔枝最大的獨(dú)特之外，是果肉香又甜，還帶有一股淡淡的桂花香，把既香又甜兩大特點(diǎn)相結(jié)合得恰到好處，桂味果皮疙瘩多刺，甚至還有點(diǎn)扎手，如迷你榴蓮般，特點(diǎn)是外皮薄脆，肉厚核小，果肉緊實(shí)爽脆甜潤(rùn)，口感特棒，個(gè)頭不大，卻能讓人吃得特別過癮。

白糖罌

白糖罌又名蜂糖罌、中華紅，主產(chǎn)茂名市，是廣東省早熟的優(yōu)質(zhì)品種，5月中下旬成熟上市，果穗成球，單果重21克至34克，果歪形或短歪心形，果頂渾圓，果肩一邊平一邊斜，果皮薄，鮮紅色，龜裂片部分平滑，果肉白臘色，肉質(zhì)清甜，汁多，肉厚核小，種子中大，也有小核，品質(zhì)上等。

白臘

白臘又名電白白臘，是廣東省早熟的名優(yōu)品種，主產(chǎn)茂名的高州、電白等地，5月下旬成熟上市。平均單果重19.3克至29.8克，近心形或卵圓形，果頂鈍，果肩平而一邊斜，果皮鮮紅色，薄而軟，龜裂片突起，裂紋明暗顯，果肉白臘色，肉質(zhì)清甜，汁多，肉厚核小，有特殊香。