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三鮮水餃
對(duì)于一個(gè)愛吃水餃的人來(lái)說(shuō),只要看見水餃端上桌,就會(huì)忍不住流口水,那皮薄大餡,鮮嫩多汁的水餃,實(shí)在太誘惑人了,蘸著作料,回味無(wú)窮,北方人愛吃面食,水餃就是其中一員,過年過節(jié)要包,下雨沒事要包,家人團(tuán)聚要包,有人調(diào)餡,有人和面,一家人說(shuō)說(shuō)笑笑,小時(shí)候最喜歡這種氛圍了。水餃的餡料豐富多彩,春天調(diào)春菜餡、野菜菜,夏天用時(shí)令蔬菜調(diào)餡,秋天調(diào)一些海鮮餡,冬天調(diào)牛肉餡、蘿卜餡,有葷有素,自由搭配,如果你到煙臺(tái)沿..
對(duì)于一個(gè)愛吃水餃的人來(lái)說(shuō),只要看見水餃端上桌,就會(huì)忍不住流口水,那皮薄大餡,鮮嫩多汁的水餃,實(shí)在太誘惑人了,蘸著作料,回味無(wú)窮,北方人愛吃面食,水餃就是其中一員,過年過節(jié)要包,下雨沒事要包,家人團(tuán)聚要包,有人調(diào)餡,有人和面,一家人說(shuō)說(shuō)笑笑,小時(shí)候最喜歡這種氛圍了。水餃的餡料豐富多彩,春天調(diào)春菜餡、野菜菜,夏天用時(shí)令蔬菜調(diào)餡,秋天調(diào)一些海鮮餡,冬天調(diào)牛肉餡、蘿卜餡,有葷有素,自由搭配,如果你到煙臺(tái)沿..
三鮮水餃?zhǔn)悄娜r三鮮餡主要分為肉三鮮和素三鮮肉三鮮通常是指:蝦仁、豬肉、韭菜又或者是豬肉、蝦仁、雞蛋而素三鮮通常是指:韭菜、雞蛋、蝦皮。但是吃的最多的蝦仁、豬肉、韭菜餡,又或者是韭菜、雞蛋、蝦皮餡,無(wú)論是肉三鮮還是素三鮮,它們都有著自己獨(dú)特的風(fēng)味,鮮香好吃,配上一份臘八蒜,非常完美。 三鮮餡餃子的調(diào)制方法素三鮮第一步:將雞蛋打入碗里面,用筷子將雞蛋攪拌均勻,一直攪拌到雞蛋液里面沒有絮狀物為止。緊接..