說起金瓜，大家似乎有些陌生，其實(shí)，他就是南瓜的另一種叫法。金瓜主要是中國(guó)浙江、福建一帶人們對(duì)它的稱法。金瓜為什么叫做金瓜還是有其原因的，主要是因?yàn)樗耐庥^顏色是金黃色的。金瓜的做法也有很多種，比如可以清炒、煲湯、清蒸等等，但是最為可口的一道佳肴非油炸南瓜餅?zāi)獙倭?。人們喜歡金瓜，不僅因?yàn)樗目诟?，更因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在養(yǎng)生之風(fēng)彌漫的今天，金瓜無疑成為了人們口口稱道的好菜。那么，金瓜究竟有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值..

在生活中很多人都有過上火的經(jīng)歷，身體上火會(huì)給我們正常生活帶來很大的痛苦，但是想要避免和預(yù)防飲食的調(diào)整也是非常重要的，下面一起看一下吃金瓜會(huì)上火嗎？金瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，能提高機(jī)體的免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，通過活化補(bǔ)體等途徑對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。2.類胡羅卜素：南瓜中豐富的類胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分..

在生活中很多人都有過上火的經(jīng)歷，身體上火會(huì)給我們正常生活帶來很大的痛苦，但是想要避免和預(yù)防飲食的調(diào)整也是非常重要的，下面一起看一下吃金瓜會(huì)上火嗎？金瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，能提高機(jī)體的免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，通過活化補(bǔ)體等途徑對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。2.類胡羅卜素：南瓜中豐富的類胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分..